(资料图片)

1、将准备好的紫甘蓝洗净备用(紫甘蓝的大小可根据人数确定)

2、准备辣椒和大蒜(辣椒主要用来提味，不爱吃辣的人可以不吃)

3、将准备好的紫甘蓝切丝备用。

4、锅里烧热油，先放入准备好的大蒜，再放入紫甘蓝，再放入辣椒翻炒五分钟左右。

5、然后加入耗油煎两分钟左右，再加入适量的盐和鸡精，然后出锅就大功告成了。

以上就是紫甘蓝怎么炒才好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。